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Lehramt & Pädagogik

Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft Master Lehramt an Berufskollegs (Master)

Abschluss
Master
Studienform
Vollzeit
Zulassung
keine Angabe

Auf einen Blick

Der Studiengang Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft Master Lehramt an Berufskollegs wird mit dem Abschluss Master an der Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn in Bonn angeboten. Das Studium wird in Vollzeit durchgeführt.

Über den Studiengang

Wer Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft Lehramt an Berufskollegs studieren möchte, findet den Master-Studiengang an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn in Bonn (Nordrhein-Westfalen). Das Interessenprofil der typischen Zielberufe liegt laut BERUFENET schwerpunktmäßig im sozial-beratenden Bereich (redaktionelle RIASEC-Ableitung). Die Studienform: in Vollzeit. Im Studienfeld Lehramt an berufsbildenden/beruflichen Schulen/Berufskollegs sind auf uni-online.de 595 Studiengänge an 50 Hochschulen verzeichnet. Im Fernstudium sind es 1. Regional betrachtet: 242 von 595 Angeboten dieses Studienfelds liegen in Nordrhein-Westfalen. Über das Portal verteilt: 223 Bachelor- und 321 Master-Studiengänge in 41 Städten. Das Studienangebot der Hochschule umfasst auf uni-online.de 232 Studiengänge. Die Studierendenzahl der Hochschule ist zwischen 2011 und 2023 um durchschnittlich 1,8 % pro Jahr gewachsen (ETER, eigene Berechnung). Promoviert wird hier auch: 617 abgeschlossene Promotionen im Jahr 2024 (Destatis).

Studieninhalte

Inhalte bitte bei der Hochschule erfragen Anmerkung der Hochschule: Im Lehramt für Berufskollegs wird eine berufliche Fachrichtung mit einem Unterrichtsfach und dem Fach Bildungswissenschaften kombiniert.

Bewerbung & Zulassung

Zulassungsverfahren
keine Angabe
Studienbeginn
keine Angabe
Studienform
Vollzeit
Bewerbung
direkt bei der Hochschule

Verbindliche Bewerbungsfristen und alle Details findest du auf der offiziellen Website.

Berufsperspektiven

Typischer Zielberuf ist Lehrer/in - berufliche Schulen. Auffällig ist die Nachfrage: Die Zahl der ausgeschriebenen Stellen ist deutlich schneller gewachsen als die Beschäftigung selbst. Von 12 prägenden Tätigkeiten der Berufsgruppe gelten 2 als heute technisch automatisierbar – die übrigen 10 nicht (IAB, Stand 2024). Beim Entgelt weist die Zeitreihe seit 2012 nominal +2,1 % pro Jahr aus (Durchschnitt). Quelle der Arbeitsmarktzahlen: IAB Job-Futuromat, Stand 2024.

Gehalt & Perspektive

Wohin dieses Studienfeld typischerweise führt – und was man dort verdient. Grundlage sind 1 typische Zielberufe aus dem Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit. Studium und Beruf sind kein 1:1-Verhältnis, deshalb zeigen wir eine Spanne über mehrere Wege statt einer Einzelprognose.

Median-Bruttogehalt der typischen Zielberufe
5.456 €
pro Monat
Gehaltsverlauf über die Erwerbsphase
Median
typisch
5.456 €
Oberes Viertel
erfahren
6.428 €

Median brutto/Monat je Phase über die typischen Zielberufe. „Oberes Viertel" = oberes Gehaltsquartil (erfahrene Kräfte). Die amtlichen Werte sind an der Beitragsbemessungsgrenze gedeckelt – echte Führungs- und Vorstandsgehälter liegen darüber und sind hier nicht enthalten.

Typische Zielberufe

Lehrer/in - berufliche Schulen
5.456 €
Zukunft: heute schon automatisierbare Tätigkeiten
15 %

Substituierbarkeitspotenzial nach IAB über die Zielberufe. Das misst die technische Automatisierbarkeit von Tätigkeiten – keine Jobverlust-Prognose.

Quelle: Bundesagentur für Arbeit, Entgeltatlas (Median-Bruttoentgelt/Monat je Beruf; Substituierbarkeit: IAB), Stand: 07/2026. Wir zeigen 3–5 typische Zielberufe als Spanne, nie „den" einen Beruf – ein Studienfeld führt in unterschiedliche Tätigkeiten.

KI & Zukunft

Wie stark generative KI die typischen Zielberufe dieses Studienfelds verändern könnte – als Potenzial-Einschätzung der ILO je Berufsgruppe, ergänzt um die LLM-Exposition der entsprechenden US-Berufsgruppe.

Lehrer/in - berufliche Schulen
GenAI-Potenzial: minimal exponiert
ILO-Task-Score 20250.35 / 1
LLM-Exposition der US-Berufsgruppe (γ, Näherung über 3 Berufe)0.58 / 1
Basis: 10 bewertete berufstypische Tätigkeiten (ILO)
Wie passt das zur Automatisierbarkeit oben? Die IAB-Substituierbarkeit misst, welcher Anteil der Tätigkeiten heute technisch ersetzbar wäre – vor allem Routine. Die ILO-Einstufung schätzt das Potenzial generativer KI je Berufsgruppe, und der Eloundou-Wert zeigt, wie stark große Sprachmodelle die vergleichbare US-Berufsgruppe betreffen. Alle drei beschreiben Veränderungs-Potenzial von Tätigkeiten – keine Jobverlust-Prognosen.

Quellen: Gmyrek et al., „Generative AI and Jobs“, ILO Working Paper 140 (2025), CC BY 4.0 – Einstufung je internationaler Berufsgruppe (ISCO-08); Eloundou et al. (OpenAI), „GPTs are GPTs“, Science 384 (2024) – LLM-Exposition der über den amtlichen Berufsschlüssel zugeordneten US-Berufsgruppe (Näherung); Zuordnung über den Umsteigeschlüssel KldB 2010 ↔ ISCO-08 der Statistik der Bundesagentur für Arbeit. Stand: 2026-07-29.

Arbeitsmarkt & Trends

Wie sich der Arbeitsmarkt der typischen Zielberufe entwickelt – offene Stellen, Gehalt und Beschäftigung im Zeitverlauf, dazu die prägenden Themen. Grundlage ist der IAB-Job-Futuromat.

Offene Stellen
+131 % seit 2012
289
gemeldete Stellen · Lehrer/in - berufliche Schulen · Stand 2024
Gehaltsverlauf
+29 % seit 2012
5.456 €
Median brutto/Monat · Lehrer/in - berufliche Schulen · Stand 2024
Beschäftigung
16 % seit 2012
39.469
sozialvers. Beschäftigte · Lehrer/in - berufliche Schulen · Stand 2024
Zukunftstechnologien & prägende Tätigkeiten
  • Elternarbeit
  • Didaktik
  • E-Learning, Teleteaching
  • Erziehungswissenschaft, Pädagogik
  • Fachpraktische Unterweisung
  • Lernzielkontrolle
  • Methodik
  • Pädagogische Psychologie, Schulpsychologie
  • Berufs- und Arbeitspädagogik
  • Gewerblich-technische Fächer
heute schon automatisierbar

Themen, die die typischen Zielberufe prägen – als Orientierung, worauf das Studienfeld inhaltlich vorbereitet. „Automatisierbar“ meint die technische Ersetzbarkeit der Tätigkeit (IAB), keine Jobverlust-Prognose.

Quelle: IAB-Job-Futuromat (Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung), Stand: 2024. Die Verlaufs-Kacheln zeigen je einen benannten typischen Zielberuf, nie berufsübergreifend gemischte Zeitreihen.

Die Hochschule

Die Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ist eine Universität in öffentlich-rechtlicher Trägerschaft mit Sitz in Bonn.

Hochschultyp
Universität
Trägerschaft
öffentlich-rechtlich
Gegründet
1818
Studierende (2023)
31.134
Promotionsrecht
Ja

Standort

Regina-Pacis-Weg 3
53113 Bonn
Nordrhein-Westfalen
Telefon
0228 73-0
Zum Hochschulprofil von Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

Häufige Fragen

Welchen Abschluss erreiche ich?

Das Studium schließt mit dem akademischen Grad Master ab.

Strukturdaten zu diesem Studiengang (Bezeichnung, Abschluss, Fachsystematik) stammen aus der Studiensuche der Bundesagentur für Arbeit – studisu. Datenstand: August 2026. Die redaktionellen Beschreibungstexte der Bundesagentur werden nicht übernommen.

Professuren- und Promotionszahlen: Statistisches Bundesamt (Destatis), Datenlizenz Deutschland – Namensnennung – 2.0.

Hochschulkennzahlen: European Tertiary Education Register (ETER), CC BY 4.0 – abgeleitete Werte eigene Berechnung.

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