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Lehramt & Pädagogik

Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft Master Lehramt an Berufskollegs (Master)

Abschluss
Master
Studienform
Vollzeit
Zulassung
keine Angabe

Auf einen Blick

Der Studiengang Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft Master Lehramt an Berufskollegs wird mit dem Abschluss Master an der Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn in Bonn angeboten. Das Studium wird in Vollzeit durchgeführt.

Über den Studiengang

Wer Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft Lehramt an Berufskollegs studieren möchte, findet den Master-Studiengang an der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn in Bonn (Nordrhein-Westfalen). Das Interessenprofil der typischen Zielberufe liegt laut BERUFENET schwerpunktmäßig im sozial-beratenden Bereich (redaktionelle RIASEC-Ableitung). Die Studienform: in Vollzeit. Im Studienfeld Lehramt an berufsbildenden/beruflichen Schulen/Berufskollegs sind auf uni-online.de 595 Studiengänge an 50 Hochschulen verzeichnet. Im Fernstudium sind es 1. Regional betrachtet: 242 von 595 Angeboten dieses Studienfelds liegen in Nordrhein-Westfalen. Über das Portal verteilt: 223 Bachelor- und 321 Master-Studiengänge in 41 Städten. Das Studienangebot der Hochschule umfasst auf uni-online.de 232 Studiengänge. Die Studierendenzahl der Hochschule ist zwischen 2011 und 2023 um durchschnittlich 1,8 % pro Jahr gewachsen (ETER, eigene Berechnung). Promoviert wird hier auch: 617 abgeschlossene Promotionen im Jahr 2024 (Destatis).

Studieninhalte

Inhalte bitte bei der Hochschule erfragen Anmerkung der Hochschule: Im Lehramt für Berufskollegs wird eine berufliche Fachrichtung mit einem Unterrichtsfach und dem Fach Bildungswissenschaften kombiniert.

Bewerbung & Zulassung

Zulassungsverfahren
keine Angabe
Studienbeginn
keine Angabe
Studienform
Vollzeit
Bewerbung
direkt bei der Hochschule

Verbindliche Bewerbungsfristen und alle Details findest du auf der offiziellen Website.

Berufsperspektiven

Typischer Zielberuf ist Lehrer/in - berufliche Schulen. Auffällig ist die Nachfrage: Die Zahl der ausgeschriebenen Stellen ist deutlich schneller gewachsen als die Beschäftigung selbst. Von 12 prägenden Tätigkeiten der Berufsgruppe gelten 2 als heute technisch automatisierbar – die übrigen 10 nicht (IAB, Stand 2024). Beim Entgelt weist die Zeitreihe seit 2012 nominal +2,1 % pro Jahr aus (Durchschnitt). Quelle der Arbeitsmarktzahlen: IAB Job-Futuromat, Stand 2024.

Gehalt & Perspektive

Wohin dieses Studienfeld typischerweise führt – und was man dort verdient. Grundlage sind 1 typische Zielberufe aus dem Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit. Studium und Beruf sind kein 1:1-Verhältnis, deshalb zeigen wir eine Spanne über mehrere Wege statt einer Einzelprognose.

Median-Bruttogehalt der typischen Zielberufe
5.456 €
pro Monat
Gehaltsverlauf über die Erwerbsphase
Median
typisch
5.456 €
Oberes Viertel
erfahren
6.428 €

Median brutto/Monat je Phase über die typischen Zielberufe. „Oberes Viertel" = oberes Gehaltsquartil (erfahrene Kräfte). Die amtlichen Werte sind an der Beitragsbemessungsgrenze gedeckelt – echte Führungs- und Vorstandsgehälter liegen darüber und sind hier nicht enthalten.

Typische Zielberufe

Lehrer/in - berufliche Schulen
5.456 €
Zukunft: heute schon automatisierbare Tätigkeiten
15 %

Substituierbarkeitspotenzial nach IAB über die Zielberufe. Das misst die technische Automatisierbarkeit von Tätigkeiten – keine Jobverlust-Prognose.

Quelle: Bundesagentur für Arbeit, Entgeltatlas (Median-Bruttoentgelt/Monat je Beruf; Substituierbarkeit: IAB), Stand: 07/2026. Wir zeigen 3–5 typische Zielberufe als Spanne, nie „den" einen Beruf – ein Studienfeld führt in unterschiedliche Tätigkeiten.

KI & Zukunft

Wie stark generative KI die typischen Zielberufe dieses Studienfelds verändern könnte – als Potenzial-Einschätzung der ILO je Berufsgruppe, ergänzt um die LLM-Exposition der entsprechenden US-Berufsgruppe.

Lehrer/in - berufliche Schulen
GenAI-Potenzial: minimal exponiert
ILO-Task-Score 20250.35 / 1
LLM-Exposition der US-Berufsgruppe (γ, Näherung über 3 Berufe)0.58 / 1
Basis: 10 bewertete berufstypische Tätigkeiten (ILO)
Wie passt das zur Automatisierbarkeit oben? Die IAB-Substituierbarkeit misst, welcher Anteil der Tätigkeiten heute technisch ersetzbar wäre – vor allem Routine. Die ILO-Einstufung schätzt das Potenzial generativer KI je Berufsgruppe, und der Eloundou-Wert zeigt, wie stark große Sprachmodelle die vergleichbare US-Berufsgruppe betreffen. Alle drei beschreiben Veränderungs-Potenzial von Tätigkeiten – keine Jobverlust-Prognosen.

Quellen: Gmyrek et al., „Generative AI and Jobs“, ILO Working Paper 140 (2025), CC BY 4.0 – Einstufung je internationaler Berufsgruppe (ISCO-08); Eloundou et al. (OpenAI), „GPTs are GPTs“, Science 384 (2024) – LLM-Exposition der über den amtlichen Berufsschlüssel zugeordneten US-Berufsgruppe (Näherung); Zuordnung über den Umsteigeschlüssel KldB 2010 ↔ ISCO-08 der Statistik der Bundesagentur für Arbeit. Stand: 2026-07-29.

Arbeitsmarkt & Trends

Wie sich der Arbeitsmarkt der typischen Zielberufe entwickelt – offene Stellen, Gehalt und Beschäftigung im Zeitverlauf, dazu die prägenden Themen. Grundlage ist der IAB-Job-Futuromat.

Offene Stellen
▲ +131 % seit 2012
289
gemeldete Stellen · Lehrer/in - berufliche Schulen · Stand 2024
Gehaltsverlauf
▲ +29 % seit 2012
5.456 €
Median brutto/Monat · Lehrer/in - berufliche Schulen · Stand 2024
Beschäftigung
▼ −16 % seit 2012
39.469
sozialvers. Beschäftigte · Lehrer/in - berufliche Schulen · Stand 2024
Zukunftstechnologien & prägende Tätigkeiten
  • Elternarbeit
  • Didaktik
  • E-Learning, Teleteaching
  • Erziehungswissenschaft, Pädagogik
  • Fachpraktische Unterweisung
  • Lernzielkontrolle
  • Methodik
  • Pädagogische Psychologie, Schulpsychologie
  • Berufs- und Arbeitspädagogik
  • Gewerblich-technische Fächer
heute schon automatisierbar

Themen, die die typischen Zielberufe prägen – als Orientierung, worauf das Studienfeld inhaltlich vorbereitet. „Automatisierbar“ meint die technische Ersetzbarkeit der Tätigkeit (IAB), keine Jobverlust-Prognose.

Quelle: IAB-Job-Futuromat (Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung), Stand: 2024. Die Verlaufs-Kacheln zeigen je einen benannten typischen Zielberuf, nie berufsübergreifend gemischte Zeitreihen.

Die Hochschule

Die Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ist eine Universität in öffentlich-rechtlicher Trägerschaft mit Sitz in Bonn.

Hochschultyp
Universität
Trägerschaft
öffentlich-rechtlich
Gegründet
1818
Studierende (2023)
31.134
Promotionsrecht
Ja

Standort

Regina-Pacis-Weg 3
53113 Bonn
Nordrhein-Westfalen
Telefon
0228 73-0
Zum Hochschulprofil von Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn →

Häufige Fragen

Welchen Abschluss erreiche ich?⌄

Das Studium schließt mit dem akademischen Grad Master ab.

Strukturdaten zu diesem Studiengang (Bezeichnung, Abschluss, Fachsystematik) stammen aus der Studiensuche der Bundesagentur für Arbeit – studisu. Datenstand: August 2026. Die redaktionellen Beschreibungstexte der Bundesagentur werden nicht übernommen.

Professuren- und Promotionszahlen: Statistisches Bundesamt (Destatis), Datenlizenz Deutschland – Namensnennung – 2.0.

Hochschulkennzahlen: European Tertiary Education Register (ETER), CC BY 4.0 – abgeleitete Werte eigene Berechnung.

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