Ernährungs- und Haushaltswissenschaften Lehramt an berufsbildenden Schulen (Bachelor) (Bachelor)

Auf einen Blick

Der Studiengang Ernährungs- und Haushaltswissenschaften Lehramt an berufsbildenden Schulen (Bachelor) wird mit dem Abschluss Bachelor an der Universität Hamburg in Hamburg angeboten. Das Studium wird in Teilzeit durchgeführt.

Über den Studiengang

In Hamburg (Hamburg) lässt sich Ernährungs- und Haushaltswissenschaften Lehramt an berufsbildenden Schulen als Bachelor-Studiengang studieren – an der Universität Hamburg. Das Studium ist in Teilzeit möglich. Das Interessenprofil der typischen Zielberufe liegt laut BERUFENET schwerpunktmäßig im sozial-beratenden Bereich (redaktionelle RIASEC-Ableitung). Der Fachbereich Lehramt & Pädagogik umfasst an dieser Hochschule 184 Studiengänge. Bundesweit sind es 223 Bachelor- und 321 Master-Studiengänge, verteilt auf 41 Städte. Bei den Studierenden weist ETER für 2023 einen Anteil internationaler Studierender von 12 % aus. Insgesamt führt die Hochschule 388 Studiengänge im Portal. Auf eine hauptberufliche Professur entfallen rechnerisch 51 Studierende (Studierende: ETER, 2023; Professuren: Destatis, 2024).

Studieninhalte

Inhalte bitte bei der Hochschule erfragen Anmerkung der Hochschule: Der Studiengang Lehramt an berufsbildenden Schulen startet erstmals zum WS 20/21. Er ist ein Nachfolger des auslaufenden Studiengangs Lehramt an beruflichen Schulen.

Bewerbung & Zulassung

Zulassungsverfahren

keine Angabe

Studienbeginn

keine Angabe

Studienform

Teilzeit

Bewerbung

direkt bei der Hochschule

Verbindliche Bewerbungsfristen und alle Details findest du auf der offiziellen Website.

Berufsperspektiven

Als Zielberuf kommt vor allem Lehrer/in - berufliche Schulen in Frage. Das Stellenangebot in den Zielberufen hat sich weit dynamischer entwickelt als der Beschäftigungsaufbau. Das mittlere Entgelt der Berufsgruppe entwickelte sich zwischen 2012 und 2024 um nominal +2,1 % pro Jahr. Gemessen an der Größe der Berufsgruppe entfallen auf 100 Beschäftigte 0,7 offene Stellen (Lehrer/in - berufliche Schulen, IAB Job-Futuromat, Stand 2024). Quelle der Arbeitsmarktzahlen: IAB Job-Futuromat, Stand 2024.

Gehalt & Perspektive

Wohin dieses Studienfeld typischerweise führt – und was man dort verdient. Grundlage sind 1 typische Zielberufe aus dem Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit. Studium und Beruf sind kein 1:1-Verhältnis, deshalb zeigen wir eine Spanne über mehrere Wege statt einer Einzelprognose.

Typische Zielberufe

Lehrer/in - berufliche Schulen

5.456 €

Quelle: Bundesagentur für Arbeit, Entgeltatlas (Median-Bruttoentgelt/Monat je Beruf; Substituierbarkeit: IAB), Stand: 07/2026. Wir zeigen 3–5 typische Zielberufe als Spanne, nie „den" einen Beruf – ein Studienfeld führt in unterschiedliche Tätigkeiten.

KI & Zukunft

Wie stark generative KI die typischen Zielberufe dieses Studienfelds verändern könnte – als Potenzial-Einschätzung der ILO je Berufsgruppe, ergänzt um die LLM-Exposition der entsprechenden US-Berufsgruppe.

Quellen: Gmyrek et al., „Generative AI and Jobs“, ILO Working Paper 140 (2025), CC BY 4.0 – Einstufung je internationaler Berufsgruppe (ISCO-08); Eloundou et al. (OpenAI), „GPTs are GPTs“, Science 384 (2024) – LLM-Exposition der über den amtlichen Berufsschlüssel zugeordneten US-Berufsgruppe (Näherung); Zuordnung über den Umsteigeschlüssel KldB 2010 ↔ ISCO-08 der Statistik der Bundesagentur für Arbeit. Stand: 2026-07-29.

Arbeitsmarkt & Trends

Wie sich der Arbeitsmarkt der typischen Zielberufe entwickelt – offene Stellen, Gehalt und Beschäftigung im Zeitverlauf, dazu die prägenden Themen. Grundlage ist der IAB-Job-Futuromat.

Quelle: IAB-Job-Futuromat (Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung), Stand: 2024. Die Verlaufs-Kacheln zeigen je einen benannten typischen Zielberuf, nie berufsübergreifend gemischte Zeitreihen.

Die Hochschule

Die Universität Hamburg ist eine Universität in öffentlich-rechtlicher Trägerschaft mit Sitz in Hamburg.

Häufige Fragen