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Brau- und Getränketechnologie Bachelor of Engineering (Bachelor)

an der Hochschule für angewandte Wissenschaften Weihenstephan-Triesdorf · Freising

Abschluss: Bachelor
Studienform: Vollzeit
Zulassung: keine Angabe

Auf einen Blick

Der Studiengang Brau- und Getränketechnologie Bachelor of Engineering wird mit dem Abschluss Bachelor an der Hochschule für angewandte Wissenschaften Weihenstephan-Triesdorf in Freising angeboten. Das Studium wird in Vollzeit durchgeführt.

Bewerbung & Zulassung

Zulassungsverfahren: keine Angabe
Studienbeginn: keine Angabe
Studienform: Vollzeit
Bewerbung: direkt bei der Hochschule

Verbindliche Bewerbungsfristen und alle Details findest du auf der offiziellen Website.

Gehalt & Perspektive

Wohin dieses Studienfeld typischerweise führt – und was man dort verdient. Grundlage sind 1 typische Zielberufe aus dem Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit. Studium und Beruf sind kein 1:1-Verhältnis, deshalb zeigen wir eine Spanne über mehrere Wege statt einer Einzelprognose.

Typische Zielberufe

Ingenieur/in - Brauwesen und Getränketechnologie: keine Entgeltdaten

Zukunft: heute schon automatisierbare Tätigkeiten

20 %

Substituierbarkeitspotenzial nach IAB über die Zielberufe. Das misst die technische Automatisierbarkeit von Tätigkeiten – keine Jobverlust-Prognose.

Quelle: Bundesagentur für Arbeit, Entgeltatlas (Median-Bruttoentgelt/Monat je Beruf; Substituierbarkeit: IAB), Stand: 07/2026. Wir zeigen 3–5 typische Zielberufe als Spanne, nie „den" einen Beruf – ein Studienfeld führt in unterschiedliche Tätigkeiten.

KI & Zukunft

Wie stark generative KI die typischen Zielberufe dieses Studienfelds verändern könnte – als Potenzial-Einschätzung der ILO je Berufsgruppe, ergänzt um die LLM-Exposition der entsprechenden US-Berufsgruppe.

Ingenieur/in - Brauwesen und Getränketechnologie

GenAI-Potenzial: minimal exponiert

ILO-Task-Score 20250.35 / 1

LLM-Exposition der US-Berufsgruppe (γ, Näherung)0.61 / 1

Basis: 8 bewertete berufstypische Tätigkeiten (ILO)

Wie passt das zur Automatisierbarkeit oben? Die IAB-Substituierbarkeit misst, welcher Anteil der Tätigkeiten heute technisch ersetzbar wäre – vor allem Routine. Die ILO-Einstufung schätzt das Potenzial generativer KI je Berufsgruppe, und der Eloundou-Wert zeigt, wie stark große Sprachmodelle die vergleichbare US-Berufsgruppe betreffen. Alle drei beschreiben Veränderungs-Potenzial von Tätigkeiten – keine Jobverlust-Prognosen.

Quellen: Gmyrek et al., „Generative AI and Jobs“, ILO Working Paper 140 (2025), CC BY 4.0 – Einstufung je internationaler Berufsgruppe (ISCO-08); Eloundou et al. (OpenAI), „GPTs are GPTs“, Science 384 (2024) – LLM-Exposition der über den amtlichen Berufsschlüssel zugeordneten US-Berufsgruppe (Näherung); Zuordnung über den Umsteigeschlüssel KldB 2010 ↔ ISCO-08 der Statistik der Bundesagentur für Arbeit. Stand: 2026-07-29.

Arbeitsmarkt & Trends

Wie sich der Arbeitsmarkt der typischen Zielberufe entwickelt – offene Stellen, Gehalt und Beschäftigung im Zeitverlauf, dazu die prägenden Themen. Grundlage ist der IAB-Job-Futuromat.

Offene Stellen

gemeldete Stellen · Ingenieur/in - Brauwesen und Getränketechnologie · Stand 2024

Beschäftigung

▲ +29 % seit 2012

sozialvers. Beschäftigte · Ingenieur/in - Brauwesen und Getränketechnologie · Stand 2024

Zukunftstechnologien & prägende Tätigkeiten

Arbeitsvorbereitung
Brauereitechnologie
Technologie alkoholfreier Getränke
Technologie der Weine und Spirituosen
Lebensmittelhygiene
Betriebsmitteleinsatz planen
Lebensmittelrecht
Entwicklung
Mikrobiologie
Verfahrenstechnik

heute schon automatisierbar

Themen, die die typischen Zielberufe prägen – als Orientierung, worauf das Studienfeld inhaltlich vorbereitet. „Automatisierbar“ meint die technische Ersetzbarkeit der Tätigkeit (IAB), keine Jobverlust-Prognose.

Quelle: IAB-Job-Futuromat (Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung), Stand: 2024. Die Verlaufs-Kacheln zeigen je einen benannten typischen Zielberuf, nie berufsübergreifend gemischte Zeitreihen.

Die Hochschule

Die Hochschule für angewandte Wissenschaften Weihenstephan-Triesdorf ist eine Fachhochschule / HAW in öffentlich-rechtlicher Trägerschaft mit Sitz in Freising.

Hochschultyp: Fachhochschule / HAW
Trägerschaft: öffentlich-rechtlich
Gegründet: 1971
Studierende (2023): 5.692

Standort

Am Hofgarten 4
85354 Freising
Bayern

Telefon: 08161 71-0

Zum Hochschulprofil von Hochschule für angewandte Wissenschaften Weihenstephan-Triesdorf →

Häufige Fragen

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Das Studium schließt mit dem akademischen Grad Bachelor ab.

Strukturdaten zu diesem Studiengang (Bezeichnung, Abschluss, Fachsystematik) stammen aus der Studiensuche der Bundesagentur für Arbeit – studisu. Datenstand: Juli 2026. Die redaktionellen Beschreibungstexte der Bundesagentur werden nicht übernommen.

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