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Getränketechnologie Bachelor of Science (Bachelor)

an der Hochschule Geisenheim · Geisenheim

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Abschluss
Bachelor
Studienform
Vollzeit
Zulassung
keine Angabe

Auf einen Blick

Der Studiengang Getränketechnologie Bachelor of Science wird mit dem Abschluss Bachelor an der Hochschule Geisenheim in Geisenheim angeboten. Das Studium wird in Vollzeit durchgeführt.

Studieninhalte

Schwerpunkte: Brauerei, Erfrischungsgetränke, Frucht- und Gemüsesäfte, Getränkechemie, Getränketechnologie, Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz, Mikrobiologie, Ökonomie, Önologie, Verfahrenstechnik Anmerkung der Hochschule: Studienfachberatung Prof. Dr. Bianca May (Studiengangleitung) Tel. +49 6722 502 766 Vorpraktikumsberatung Dr. Frauke Dormann Tel. +49 6722 502 7642 Frauke.Dormann@hs-gm.de

Bewerbung & Zulassung

Zulassungsverfahren
keine Angabe
Studienbeginn
keine Angabe
Studienform
Vollzeit
Bewerbung
direkt bei der Hochschule

Verbindliche Bewerbungsfristen und alle Details findest du auf der offiziellen Website.

Gehalt & Perspektive

Was verdient man mit diesem Studienfeld? Wir stützen uns auf die amtlichen Median-Gehälter von 1 typischen Zielberufen (Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit) und weisen sie als ehrliche Spanne aus – denn ein Studium mündet selten in genau einen Beruf.

Typische Zielberufe

Ingenieur/in - Brauwesen und Getränketechnologie
keine Entgeltdaten
Zukunft: heute schon automatisierbare Tätigkeiten
20 %

Substituierbarkeitspotenzial nach IAB über die Zielberufe. Das misst die technische Automatisierbarkeit von Tätigkeiten – keine Jobverlust-Prognose.

Quelle: Bundesagentur für Arbeit, Entgeltatlas (Median-Bruttoentgelt/Monat je Beruf; Substituierbarkeit: IAB), Stand: 07/2026. Wir zeigen 3–5 typische Zielberufe als Spanne, nie „den" einen Beruf – ein Studienfeld führt in unterschiedliche Tätigkeiten.

KI & Zukunft

Zwei Blickwinkel auf KI und die typischen Zielberufe: das GenAI-Potenzial laut ILO-Studie 2025 und – als internationale Näherung – wie stark große Sprachmodelle die vergleichbare US-Berufsgruppe betreffen.

Ingenieur/in - Brauwesen und Getränketechnologie
GenAI-Potenzial: minimal exponiert
ILO-Task-Score 20250.35 / 1
LLM-Exposition der US-Berufsgruppe (γ, Näherung)0.61 / 1
Basis: 8 bewertete berufstypische Tätigkeiten (ILO)
Wie passt das zur Automatisierbarkeit oben? Die IAB-Substituierbarkeit misst, welcher Anteil der Tätigkeiten heute technisch ersetzbar wäre – vor allem Routine. Die ILO-Einstufung schätzt das Potenzial generativer KI je Berufsgruppe, und der Eloundou-Wert zeigt, wie stark große Sprachmodelle die vergleichbare US-Berufsgruppe betreffen. Alle drei beschreiben Veränderungs-Potenzial von Tätigkeiten – keine Jobverlust-Prognosen.

Quellen: Gmyrek et al., „Generative AI and Jobs“, ILO Working Paper 140 (2025), CC BY 4.0 – Einstufung je internationaler Berufsgruppe (ISCO-08); Eloundou et al. (OpenAI), „GPTs are GPTs“, Science 384 (2024) – LLM-Exposition der über den amtlichen Berufsschlüssel zugeordneten US-Berufsgruppe (Näherung); Zuordnung über den Umsteigeschlüssel KldB 2010 ↔ ISCO-08 der Statistik der Bundesagentur für Arbeit. Stand: 2026-07-29.

Arbeitsmarkt & Trends

Nachfrage, Gehaltsverlauf und Beschäftigung der typischen Zielberufe, abgeleitet aus den amtlichen Zeitreihen des IAB-Job-Futuromat – plus die Technologien und Tätigkeiten, die den Beruf prägen.

Offene Stellen
9
gemeldete Stellen · Ingenieur/in - Brauwesen und Getränketechnologie · Stand 2024
Beschäftigung
▲ +29 % seit 2012
53
sozialvers. Beschäftigte · Ingenieur/in - Brauwesen und Getränketechnologie · Stand 2024
Zukunftstechnologien & prägende Tätigkeiten
  • Arbeitsvorbereitung
  • Brauereitechnologie
  • Technologie alkoholfreier Getränke
  • Technologie der Weine und Spirituosen
  • Lebensmittelhygiene
  • Betriebsmitteleinsatz planen
  • Lebensmittelrecht
  • Entwicklung
  • Mikrobiologie
  • Verfahrenstechnik
heute schon automatisierbar

Themen, die die typischen Zielberufe prägen – als Orientierung, worauf das Studienfeld inhaltlich vorbereitet. „Automatisierbar“ meint die technische Ersetzbarkeit der Tätigkeit (IAB), keine Jobverlust-Prognose.

Quelle: IAB-Job-Futuromat (Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung), Stand: 2024. Die Verlaufs-Kacheln zeigen je einen benannten typischen Zielberuf, nie berufsübergreifend gemischte Zeitreihen.

Die Hochschule

Die Hochschule Geisenheim ist eine Hochschulen eigenen Typs in öffentlich-rechtlicher Trägerschaft mit Sitz in Geisenheim.

Hochschultyp
Hochschulen eigenen Typs
Trägerschaft
öffentlich-rechtlich
Gegründet
2013
Studierende (2023)
1.587
Promotionsrecht
Ja

Standort

Von-Lade-Straße 1
65366 Geisenheim
Hessen
Telefon
06722 502-0
Zum Hochschulprofil von Hochschule Geisenheim →

Häufige Fragen

Welchen Abschluss erreiche ich?⌄

Das Studium schließt mit dem akademischen Grad Bachelor ab.

Strukturdaten zu diesem Studiengang (Bezeichnung, Abschluss, Fachsystematik) stammen aus der Studiensuche der Bundesagentur für Arbeit – studisu. Datenstand: Juli 2026. Die redaktionellen Beschreibungstexte der Bundesagentur werden nicht übernommen.

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